◆Ｓｏｌ 太陽◆ ◆Comida 食物◆
Encanto de España
スペインの魅力
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元気がない時に、ちょっと立ち止まって見上げて見ていた。
スペインの空は真っ青で、雲ひとつなくて、嫌な事をすべて忘れさせてくれるくらい
見ていて気持ちがいい。
この太陽を求めて、夏になるとヨーロッパの人々がバカンスに来る。
Costa del
Sol
(太陽の海岸）と呼ばれる所以だ。
肉、魚介、米、豆、野菜、全て素材の味を大事にしていて、飽きがこない。
太陽の光を存分に浴びて育つ野菜の味は、濃厚でとても美味しい。
世界一のAceite de
Oliva（オリーブオイル）とのコンビは最高。
イタリアンとは一緒にしないで欲しい。
悔しいから思う存分言わせていただくが、オリーブオイル世界一はスペインなのだ。
イタリアは、スペインからオリーブオイルを買って、自国産とブレンドして売っている。
これは貿易統計を見れば一目瞭然、イタリアは世界第一の輸入国でもある。
スペインに住むまで、オリーブオイルなんて使ったこともなかった私が、いまや
トーストにはオリーブオイル、サラダにもオリーブオイル、もちろん肉・魚にも…
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いろいろな効用をちょっとご紹介
・お通じが良くなる(空腹時に小さじ２杯で慢性的便秘
に効果あり）
・妊婦にも安全（うちの子供は、健康でアレルギー知らずです）
・妊娠線予防クリームの代わりになる
・お化粧おとしとしても使える
・悪玉コレステロールの減少
・動脈硬化やある種の癌の予防
・消化を助け胃にやさしい
・細胞の老化を遅らせる
・基本的な脂肪酸の割合が母乳と似ているので乳幼児に最適（離乳食に使えます）
・手にすり込んでおくとアカギレ、手荒れ予防になる
・肌の乾燥対策
（一部スペインオリーブオイル輸出協会の資料を参照しています）
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ところで、私がスペインで最初に食べたＰａｅｌｌａ(パエリヤ）は最高にまずかった。
後でわかったことだが、観光客向きの外にＰａｅｌｌａの写真の看板がおいてある店。
食べるなら、地元の人がいっぱいの店で食べてください。
ちなみに、Ｂａｒもスペイン人のおじさんがいっぱいの店は、安くて美味しい！
そして一番忘れてはならないのは、Jamon
Serrano(生ハム）。
切り立ては最高。スーパーでも切ってくれるので、旅行中でも１００ｇくらい買って、
ホテルでパン、チーズ、ワインとで堪能すべし。
◆Los Españoles スペイン人 ◆
羨ましい位自分に正直な人たち、と思う。
だから自分も常に自然体でいられるし、とても楽なんだな〜。
いつも陽気で明るいというイメージがあるけれど、シャイな人も多い。
スペイン人は、いつもみんなでわいわいしていることが多いが、
完全にIndividualista(個人主義者)で、この点において、日本人とは
対極にいると言えるのではないでしょうか。頑固者も多いです（笑）
一番意外だったのは、日本語と同じように言葉に表裏があること。
アメリカ人や、ドイツ人のように、思ったことを１００％言葉にしない。
ちょっとしたironía(皮肉）に軽く受け答えできるようになったら、友達も
増えること間違いなし！
関東出身者曰く、スペイン人は関西人と共通するものがあるらしい。
思いつく限りでは、
・のりが良い
・知らない人にも話しかける
・大げさである、話を誇張する
・面白い奴がうける
・出身地を誇りに思う
・冗談・つっこみが好き
もちろん嫌な所もあります。人間だから・・・
でもやっぱり、私にとってはいつも変わらぬあったかい人たちです。
更なるスペインの魅力はブログで紹介していきます。
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